Förrätter

  Smörstekt surdegsbröd med chèvre, rödbetor, honung & valnötter Butter fried sourdough bread with chèvre, beetroots, honey, & walnuts

  Grön sparris, hyvlad parmesan, basilika & olivolja dressing & citron Cold smoked salmon with green asparagus, parmesan cheese, basil & olive oildressing & lemon

Blandad svamp, grädde, gräslök & olivolja Mixed mushrooms soup with cream, chives & olive oil

Vitlöksfrästa tigerräkor, pilgrimsmusslor med vitt vin, champinjoner och bladspenat
Garlic fried shrimps, white wine, scallops, mushrooms and leaf spinach

Råraka, rödlök, creme fraiche & citron
Bleak roe with,crispy potato , onion, soured cream & onion

Grillat surdegsbröd, cocktailtomater, rödlök, fetaost, basilika & olivoljedressing
Grilled sourdough bread with cocktail tomatoes,red onions,feta cheese, basil and olive oil dressing

Smörstekt surdegsbröd med handskalade räkor, kräftstjärtar, majonnäs, dill, citron och löjrom
Toast with chimps, crayfish, mayonnaise, lemon & bleak roe