Skaldjurspasta
Med pilgrimsmusslor, räkor, gröna musslor, tomat, vitt vin & persilja Pasta with scallops, prawns, green mussels, tomato, white wine and parsley
veganska biffar
Biff gjord på zucchini, aubergine, potatis & morot, serveras med rostad potatis, tomatsås & sallad Vegan beef made of zucchini, aubergine, potato & carrot, served with roasted potato, tomato sauce & salad
Husets toast skagen
Smörstekt surdegsbröd med räkor, kräftstjärtar, majonnäs, dill & citron toppad med löjrom Grilled sourdough bread with shrimps, crayfish, mayonnaise, dill, lemon & bleak roe on the top
Black Angus Burgare
Med cheddarost, dressing, bacon, tomat, saltgurka, picklad rödlök, sallad & pommes frites
Oxfilé tournedos
Grillad oxfilé med stekta rotfrukter, pepparsås & potatisterrin med västerbottenost Grilled fillet of beef with fried root vegetables, pepper sauce & potato terrine