Melon Jaune med Parmaskinka
Serveras med fetaost,olivolja & havssalt.’
Parma ham with Jaune melon,served with feta cheese, olive oil & sea salt.
Passionscheesecake
Krämig passionscheesecake, serveras med hallonkräm och färska bär.
Passioncheesecake with rasperry cream & fresh berries.
Oxfilé Tournedos
Grillad oxfilé med pepparsås, serveras med sparris, örtmarinerade cocktailtomater & potatisterrin.
Fillet of beef with peppar sauce, tomato, asparagus & potato terrine
Svamp och skaljursrisotto
Krämig risotto med svamp, stora havsräkor, pilgrimsmusslor, gröna musslor, lagrad ost & olivolja.
Mushroom- and seafood risotto with shrimps, scallops, green mussels, olive oil, cheese & garlic.
Husets Burattasallad
Serveras med sommarsallad, cocktailtomater, röd paprika samt basilika & balsamicodressing
Burrata salad with tomatoes, red pepper, salad and basil & balsamic dressing
Svamprisotto
Krämig svamprisotto med olivolja & vitlök. Toppad med lagrad ost & spenat
Creamy mushroom risotto with olive oil & garlic . Served with cheese & spinach on top.
Husets Toast
Smörstekt surdegsbröd med grillad zucchini, tomat, fetaost, rödlök & balsamicodressing.
Butter fried bread with grilled zucchini, tomato, fetacheese, red onion & balsamic dressing.
Laxrullader
Kallrökt lax med pepparrotskräm och sesamfrön, serveras på en salladsbädd.
Salmon roulades with horseadish cream, sesame seeds and salad.