Logo Loading

Pris: 659 kr

Nyårsmeny

Tre Sorter Kanapéer
friterad blåmussla, najadrökt lax och fasanpaté
Three Kind Of Canapées
fried mussel, naja-smoked salmon and pheasant pâté
Gratinerad Hummer
halv hummer gratinerad med gruyereost
serveras med liten sallad, lime- och basilika dressing, citron
Gratinated Lobster
half lobster gratinated with gruyere cheese on a bed of salad,
lime- and basil sauce, lemon
Oxfilétournedous
portvinssky och rotfrukter ”Wellington”
Tenderloin of beef
port wine sauce and root vegetables “Wellington”
Alt.
Ugnsbakad Hälleflundra
med pommes duchesse, gremoulata och champagnesås
Baked Halibut
with french fries duchesse, gremoulata and champagne sauce
Chokladmoussecylinder Maräng
Krämig cholkad och chokladmousse i kombination med frasig maräng.
Garnerad med chokladfjäder.
Chocolate mousse cylinder Meringue
Creamy chocolate and chocolate mousse in combination with crispy meringue.
Garnished with chocolate feather.

Pris: 659 kr

Enter your keyword