Logo Loading
Restaurang Granhof-I hjärtat av Luthagen
Restaurang Granhof-I hjärtat av Luthagen

Restaurang & Bar

Granhof

Menu

Menyn

Tilltugg & smårätter
  • Friterad potatis med bearnaisesås
    60:-

    Deep fried potato with bearnaise sauce

  • Friterad kycklingsnacks med chilibearnaise
    89 :-

    Deep fried chicken with chilibearnaise

  • Oliver
    40:-

    Olives

  • Vitlöksbröd
    45:-

    Garlic bread

  • Ölkorv
    45:-
Förrätter
  • Melon Jaune med Parmaskinka
    135:-

    Serveras med fetaost,olivolja & havssalt.’

    Parma ham with Jaune melon,served with feta cheese, olive oil & sea salt.

  • Husets Toast
    129:-

    Smörstekt surdegsbröd med grillad zucchini, tomat, fetaost, rödlök & balsamicodressing.

    Butter fried bread with grilled zucchini, tomato, fetacheese, red onion & balsamic dressing.

  • Laxrullader
    135:-

    Kallrökt lax med pepparrotskräm och sesamfrön, serveras på en salladsbädd.

    Salmon roulades with horseadish cream, sesame seeds and salad.

  • Halloumi
    125:-

    Grillad halloumi med rödbetor, tomater, äpple, valnötter & honung. Serveras med grillat surdegsbröd.

    Grilled sourdough bread with halloumi, beetroot, apple, walnuts & honey.

  • Husets skagen
    129:-

    Grillad Surdegsbröd med räkor, kräftstjärtar, majonnäs, pepparrot, dill & citron toppad med löjrom

    Grilled bread with shrimps, crayfish, mayonnaise, horseradish, dill, lemon & bleak roe on the top

  • Skaldjurspanna
    169:-

    Vitlöksfrästa pilgrimsmusslor & havsräkor med vitt vin, champinjoner & citron. Serveras med bröd.

    Prawns, scallop & green mussels with white wine, mushrooms & lemon. Served with bread.

  • Löjrom
    169:-

    Råraka serveras med löjrom, rödlök, crème fraiche, dill, citron & havssalt.
    Raw rake with bleak roe, red onion, crème fraiche, dill, lemon & sea salt.

Klassisk Romantisk Miljö

Main Courses

VARMRÄTTER

Fisk / Fish
  • Räksallad
    219:-

    Klassisk räksallad med ägg, avokado, rödlök, tomat & Rhode Islandsås. Serveras med vitlöksbröd.
    Salad with shrimps, egg, avocado, red onion & tomatoes served with Rhode Island & garlic bread

  • Svamp och skaljursrisotto
    279:-

    Krämig risotto med svamp, stora havsräkor, pilgrimsmusslor, gröna musslor, lagrad ost & olivolja.
    Mushroom- and seafood risotto with shrimps, scallops, green mussels, olive oil, cheese & garlic.

  • Seabream
    259:-

    Smörstekt Seabream med broccoli, spenat, sparris & limesås. Serveras med potatisstomp.
    Butter fried Seabream with broccoli, spinach, asparagus , lemon sauce and mashed potatoes.

  • Torskrygg
    275:-

    Lättrimmad torskrygg med sommarsallad, brynt smör, rödbetor, kapris, pepparrot samt kokt potatis.
    Rhymed cod with sallad, browned butter, beetroot, capers, horseradish & boiled potatoes

  • Skaldjurspasta
    249:-

    Krämig pasta med stora räkor, gröna musslor, pilgrimsmusslor, grädde, tomatsås, vitlök & vitt vin.
    Creamy pasta with shrimps, green mussels, scallops, tomato sauce, white wine, garlic, & cream.

Kött / Meat
  • Oxfilé Tournedos
    319:-

    Grillad oxfilé med pepparsås, serveras med sparris, örtmarinerade cocktailtomater & potatisterrin.
    Fillet of beef with peppar sauce, tomato, asparagus & potato terrine

  • Iberico de Belotta
    229:-

    Grillad fläskfilé med pepparsås, stekta grönsaker samt krossad potatis i vitlök, olivolja & havssalt.
    Grilled pork fillet with peppar sauce, fried vegetables & fried potatoes in garlic and olive oil.

  • Grillad entrécote
    289:-

    Grillad entrecote med rödvinssås, rostad tomat & bearnaisesås samt pommes frites & sallad.
    Grilled entrecote with pommes frites, roasted tomato, red wine sauce, berarnaise sauce and salad

  • Högrevsburgare
    219:-

    Med bacon, cheddarost, tomat, sallad, lök, saltgurka och chilidressing, coleslaw & pommes frites.
    Burger with cheese, bacon, tomato, onion, pickle & chili dressing with pommes frites

  • Lammfilé
    279:-

    Ört & vitlöksmarinerad lammfilé med potatisterrin, körsbärstomater, rödvinssås & grillade morötter.
    Lamb marinade in garlic & herbs with potato terrine, tomato, redwine sauce & grilled carrots.

  • Oxfilépasta
    229:-

    Pasta linguine med oxfilé, champinjoner, lök, paprika, grädde, chili och dijonsenap. Toppad med ost.
    Pasta linguine with fillet of beef, mushrooms, onion, cream, chili, dijon, & cheese on top.

  • Biff Rydberg
    289:-

    Stekt oxfilé & potatis med karamelliserad lök samt äggula & senapsgrädde

    Diced fillet of beef with fried potato, onion served with egg yolk & whipped mustard cream

Vegetarisk / Vegetarian
  • Husets Burattasallad
    209:-

    Serveras med sommarsallad, cocktailtomater, röd paprika samt basilika & balsamicodressing

    Burrata salad with tomatoes, red pepper, salad and basil & balsamic dressing

  • Svamprisotto
    209:-

    Krämig svamprisotto med olivolja & vitlök. Toppad med lagrad ost & spenat

    Creamy mushroom risotto with olive oil & garlic . Served with cheese & spinach on top.

  • Gratinerad Aubergine
    209:-

    Fylld aubergine med champinjoner, paprika, lök & vitlök gratinerad med ost serveras med tomatsås, sallad & en bönsallad (Kan även göras vegansk)

    Stuffed eggplant with mushrooms, pepper, onion & garlic gratinate with cheese served with tomato sauce salad & a bean salad (Can also be made vegan)

  • Vegetarisk Pasta
    195:-

    Pasta linguine med zucchini, paprika, champinjoner, lök & tomatsås. Toppad lagrad ost.
    Pasta linguine with zucchini, pepper, mushroom, onion, tomato sauce & cheese on top

  • Halloumiburgare
    195:-

    Halloumiburgare med sallad, tomat & dressing. Serveras med coleslaw och pommes frites
    Hallumiburger with salad, tomato, dressing, coleslaw & pommes frites.

Barnmeny
  • Vaniljglass med chokladsås
    45:-
  • Pannkakor med jordgubbssylt
    89:-

    Pancakes with strawberry jam & whipped cream

  • Oxfilé med pommes & bearnaisesås
    145:-

    Grilled tenderloin with pommes frites & bearnaise sauce  

  • Köttbullar med gräddsås, lingon & kokt potatis
    89:_

    Meatballs with cream sauce, lingonberry & potato

  • Biff Rydberg
    145:-

    Diced tenderloin with potato, onion & whipped mustard cream

Färska och noga utvalda råvaror.

Desserts

DESERT

  • Passionscheesecake
    99:-

    Krämig passionscheesecake, serveras med hallonkräm och färska bär.
    Passioncheesecake with rasperry cream & fresh berries.

  • Panna Cotta
    99:-

    Vanilj Panna Cotta med skogsbärskompott

    Vanilla Panna Cotta with forest berry compote

  • Ostbricka
    169:-

    3 ostar med fikonmarmelad & kex Three kinds of cheese with marmalade of figs

  • Rabarber och jordgubbspaj med vaniljsås
    99:-

    Hemlagad rabarberoch Jordgubspaj med vaniljsås.
    Homemade rhubar and Strawberry Pie with vanilla sauce.

  • Sorbet
    95:-

    Mangosorbet med färska bär.
    Mangosorbé with fresh berries

  • Styrketår
    149:-

    -Kaffe med tryffel & 4 cl avec 
    Coffee with truffle & 4 cl whiskey, Cognac or grappa

  • Tryffel
    49:-

    Truffle

  • Vaniljglas med chokladsås
    85:-

Enter your keyword