Logo Loading
Restaurang Granhof-I hjärtat av Luthagen
Restaurang Granhof-I hjärtat av Luthagen

Restaurang & Bar

Granhof

Menu

Menyn

Tilltugg & smårätter
  • Friterad kycklingsnacks med chilibearnaise
    85 :-

    Deep fried chicken with chilibearnaise

  • Oliver
    39:-

    Olives

  • Vitlöksbröd
    35:-

    Garlic bread

  • Ölkorv
    45:-
  • Osttallrik
    159

    Tre ostar med fikonmarmelad & kex
    Three kinds of cheese with marmalade of figs

Förrätter
  • Husets toast skagen
    119:-

    Smörstekt surdegsbröd med räkor, kräftstjärtar, majonnäs, dill & citron toppad med löjrom Grilled sourdough bread with shrimps, crayfish, mayonnaise, dill, lemon & bleak roe on the top

  • Chèvre chaud
    115

    Smörstekt surdegsbröd med chèvre, rödbetor, honung & valnötter Butter fried sourdough bread with chèvre, beetroots, honey & walnuts

  • Skogssvampsoppa
    109:-

    Blandad svamp, grädde, gräslök & olivolja Mixed mushrooms soup with cream, chives & olive oil

  • Musslor
    109:-

    Grillat surdegsbröd, cocktailtomater, rödlök, fetaost, persilja & olivolja dressing Grilled sourdough bread with cocktail tomatoes, red onions, feta cheese, parsley and olive oil dressing

  • Skaldjurspanna
    159:-

    Vitlöksfrästa räkor, pilgrimsmusslor med vitt vin, champinjoner och bladspenat
    Garlic fried shrimps, white wine, scallops, mushrooms and leaf spinach

  • Löjrom
    159:-

    Råraka, rödlök, creme fraiche & citron
    Bleak roe with,crispy potato , onion, soured cream & onion

  • Bruschetta
    105:-

    Grillat surdegsbröd, cocktailtomater, rödlök, fetaost, basilika & olivoljedressing
    Grilled sourdough bread with cocktail tomatoes,red onions,feta cheese, basil and olive oil dressing

Klassisk Romantisk Miljö

Main Courses

VARMRÄTTER

Fisk / Fish
  • Skaldjurspasta
    209:-

    Med pilgrimsmusslor,  räkor, gröna musslor, tomat, vitt vin & persilja Pasta with scallops, prawns, green mussels, tomato, white wine and parsley

  • Fjällröding
    239:-

    Smörstekt rödingfilé med spenat, sparris, kräftstjärtar, hummersås samt kokt potatis & citron Arctic Char with crayfish, spinach, asparagus, lobstersauce, potato & lemon

  • Hälleflundrar
    249:-

    Hälleflundra med ugnsrostade höstprimörer, kokt potatis, vitvinssås, grillad citron samt toppad med knaperstekt bacon Halibut with roasted autumn primers,boiled potatoes, white wine sauce, lemon & crispy fried bacon on the top

Kött / Meat
  • Hjort
    259:-

    Grillat hjortinnanlår med rotfrukter, krämig kantarellsås, potatisterrin med västerbottenost samt svartvinbärsgelé Grilled deer with root vegetables, chanterelle sauce, potato terrine & blackcurrant jelly

  • Black Angus Burgare
    189:-

    Med cheddarost, dressing, bacon, tomat, saltgurka, picklad rödlök, sallad & pommes frites

  • Oxfilé tournedos
    279:-

    Grillad oxfilé med stekta rotfrukter, pepparsås & potatisterrin med västerbottenost Grilled fillet of beef with fried root vegetables, pepper sauce & potato terrine

  • Lamm
    259

    Vitlök & örtmarinerad lamminnerfilé med rotfrukter, rostad tomat, rödvinssås & potatisterrin med västerbottenost Fillet of lamb marinade in garlic & herbs with root vegetables, red wine sauce & potato terrine

  • Oxfilépasta
    209:-

    Oxfilé, champinjoner, paprika, zucchini, lök, grädde, sambal samt toppad med ost
    Pasta with fillet of beef, mushrooms, pepper, zucchini, onion, cream, sambal & cheese on the top

  • Biff Rydberg
    259:-

    Oxfile, stekt potatis, gul lök, äggula & senapsgrädde
    Diced tenderloin with potato, onion, egg yolk, whipped mustard cream

Vegetarisk / Vegetarian
  • veganska biffar
    199:-

    Biff gjord på zucchini, aubergine, potatis & morot, serveras med rostad potatis, tomatsås & sallad Vegan beef made of zucchini, aubergine, potato & carrot, served with roasted potato, tomato sauce & salad

  • Vegetarisk Pasta
    179:-

    Med zucchini, paprika, champinjoner,lök, tomatsås & ost Zucchini, pepper, mushrooms, onion, tomato sauce & cheese

  • Halloumiburgare
    179:-

    Stekt halloumi med tomat, dressing, inlagd gurka, picklad rödlök, sallad & pommes frites
    Fried halloumi with tomato, dressing, pickled cucumber, onion, salad & french fries

Barnmeny
  • Vaniljglass med chokladsås
    35:-
  • Pannkakor med jordgubbssylt
    69:-

    Pancakes with strawberry jam & whipped cream

  • Oxfilé med pommes & bearnaisesås
    130:-

    Grilled tenderloin with pommes frites & bearnaise sauce  

  • Köttbullar med gräddsås, lingon & kokt potatis
    79:_

    Meatballs with cream sauce, lingonberry & potato

  • Biff Rydberg
    130:-

    Diced tenderloin with potato, onion & whipped mustard cream

Färska och noga utvalda råvaror.

Desserts

DESERT

  • Ostbricka
    159:-

    3 ostar med fikonmarmelad & kex Three kinds of cheese with marmalade of figs

  • Hemlagat blåbärspaj
    80:-

    med vaniljsås Blueberry pie with vanilla sauce

  • Crème brûllé
    85:-
  • Mangosorbet
    85:-

    Mango sorbet

  • Belgisk chokladtårta med vispad grädde
    85:-

    Belgian chocolate cake with creame

  • Styrketår
    119:-

    -Kaffe med tryffel & 4 cl avec 
    Coffee with truffle & 4 cl whiskey, Cognac or grappa

  • Tryffel
    39:-

    Truffle

  • Vaniljglas med chokladsås
    60:-
  • Osttallrik
    159

    Tre ostar med fikonmarmelad & kex
    Three kinds of cheese with marmalade of figs

Enter your keyword